Apassionats del porc, arriben les vostres jornades gastronòmiques! Del porc, se n’aprofita tot, i els restaurants de Lleida el saben cuinar de la millor manera. De l’1 al 30 de novembre, podreu tastar la gran varietat de plats que us ofereixen 39 restaurants de la localitat on la carn de garrí és l’absoluta protagonista.
Secret ibèric brasejat amb formatge de cabra caramel·litzat, orella de porc, garrí cruixent amb curri de mango i llenties saltades, escudella, peus de porc amb calamars i rossinyols, ofegat de la Segarra, carpaccio de porc fumat amb tempura de verdures... són alguns dels plats de la llarga llista que ofereixen els restaurants de l’hoteleria de Lleida. El preu de cada plat el marca cada establiment i pot oscil·lar entre els 5,30 i els 19,50 €.
Amb aquestes jornades es pretén reivindicar la carn de porc, un dels productes més autèntics i populars de la gastronomia de Lleida, i el producte local de proximitat.
Els restaurants on podeu anar a fer un tast són:
A la ciutat de Lleida:
Aimia, Brasa d’Or, Cal Molí, Cal Nenet, Click Menú, Comba, Cràpula,El Bistrot (Hotel Zènit), El Celler del Roser, El Celleret del Segre, Gaudium, Genial, Ferreruela, It… Food&Drink, La Dolceta, La Huerta, L’Hortet, La Fonda del Nastasi, La Fusta, L’Antiquari Tapes, La Masia i NH Pirineos.
En altres localitats de la demarcació:
Ambrosia (Rosselló), Cal Farré (Vallfogona de Balaguer), Cal Xirricló (Balaguer), Can Pere (Camarasa), Del Remei (El Castell del Remei), Fonda Farré (Baro), Hostal del Carme (Vilagrassa), Hostal Roma (Cubells), Jaumet (Torà), La Redolta (Florejacs), Les Avellanes (Os de Balaguer), Lo Ponts (Ponts), Pessets (Sort) i Restaurant 2007 (La Fuliola).
