L'Alta Ribagorça és terra de bolets i, des de fa vint anys, s'hi celebren unes jornades gastronòmiques que es complementen amb tota mena d'activitats per a tota la família. Tots els caps de setmana, del 7 d'octubre a l'1 de novembre, diverses poblacions de la comarca ofereixen el bo i millor per gaudir dels bolets i de la seva cuina.
En total, 13 restaurants han preparat menús especials per a les jornades, amb degustació d'olis olearum, una copa de cava, aigua mineral i ratafia dels raiers per acompanyar els plats on els bolets són els protagonistes. Els menús tenen un preu d'entre 25 i 38 euros, segons el restaurant. Al programa de les jornades podreu saber quins restaurants participen cadascún dels dies.
A més, les jornades gastronòmiques del Bolet de l'Alta Ribagorça es complementen amb activitats de descoberta. Així, tots els dissabtes i diumenges d'octubre, de 10 a 13 h, s'organitzen intineraris guiats de reconeixement de bolets. Es preu és de 12€, gratuït pels nens menors de 8 anys. També podreu aprofitar per visitar el romànic de la Vall de Boí, el centre de faun d'El Pont de Suert, o participar al concurs de fotografia, entre moltes altres activitats.
