XXIII Diada de l’Ostra
El diumenge 5 de maig se celebra la també 23a edició de la Diada de l’Ostra. Durant aquesta jornada, que comença a les 12.30 h al port, es degustaran fins a 2.500 kg d’ostra del delta mentre es gaudeix de música en viu. A més, durant la festa hi haurà una mostra en directe on es podrà visualitzar les diferents formes de cuinar l’ostra.
15 dies de jornades gastronòmiques
Paral·lelament a la Diada de l’Ostra, deu establiments oferiran, duran el temps que duren les jornades, un menú tancat on la protagonista, evidentment, serà l’ostra. Són menús ideats per mostrar la riquesa de la cuina del mar i de la zona. Per 28 euros, es podrà degustar plats com ara ostres amb vinagreta de cítrics, ostres del delta gratinades, arròs negre, arròs caldós amb llamàntol, ostres del delta amb gelatina de cava i escuma de llimona, tàrtar d’ostra en algues, entre moltes altres propostes.
