Sabeu que la ciutat d'origen de la calçotada és Valls? Com a tal, el diumenge 29 de gener esteu convidats a la celebració de la 36a Gran Festa de la Calçotada, que se celebra el cap de setmana del 28 al 29 de gener al centre de Valls.
A partir de les 10 h, els carrers i les places de Valls seran escenari d'una gran varietat d'actes: els mercats de la Calçotada, les cercaviles de la calçotada, i mostra de danses de carrer amb la participació de grallers, gegants... Tot això conferirà animació i ambient de festa a la ciutat. A la plaça de l'Oli, es faran les demostracions de coure calçots; a la plaça del Blat, el 30è Concurs de Cultivadors de Calçots i el 26è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, amb demostracions de com es fa la típica salsa. A partir de les 13 h, a les places de l'Oli i de la Zeta hi haurà la degustació popular de la calçotada per a qui ho desitgi; també hi haurà graelles preparades per a les persones que vulguin coure carn, llonganissa, botifarra de Valls... a la brasa.
A la mateixa hora, a la plaça del Pati es farà el 32è Concurs de Menjar Calçots, amb l'objectiu de conèixer la xifra màxima de degustació de calçots en un temps determinat, i altres actes. En iniciar el Concurs, les Colles Vella i Joves dels Xiquets de Valls enlairaran els seus pilars. Els Mercats de la Calçotada, alimentació, artesania i la Mostra de cuina del calçot se celebraran el dissabte 28 i diumenge 29.
