El Sopar dels Sentits és una experiència cultural de Sternalia que té lloc els dissabtes a la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya (RAMC).
L’àpat té com a objectiu convidar els assistents a experimentar com el cervell processa la informació sensorial de l’exterior a través d’un joc gastronòmic on participen els diferents òrgans sensorials –l’oïda, la vista, el gust, l’olfacte i el tacte– i apropar la història de la medicina a Barcelona.