II Ruta Gastronòmica per Cabrils

La Ruta Gastronòmica de Cabrils celebra la segona edició, enguany amb el plat típic del municipi com a menja estrella. Es tracta del blanc i negre de botifarres, que 15 establiments del municipi reinventaran creant-ne una desena de versions noves, i l'oferiran en tastos gratuïts per als visitants que participin en la ruta gastronòmica.

La iniciativa consta d’un carnet personal amb sis caselles en blanc. Per cada àpat, estada o consumició en diferents establiments de Cabrils se segellarà una casella, i un cop se n’hagin omplert cinc, l’Associació d’Hostalers convidarà a un tast gratuït de blanc i negre de botifarres. Els forfaits es poden aconseguir a cadascun dels establiments de l’Associació, així com a l’ajuntament de la localitat.

Els establiments participants en aquesta iniciativa són Axol, La Bodega, La Concòrdia, Ca l’Estrany, Cal Gras, Ca La Rosi Vias, Hotel Mas de Baix, l’Hostal de la Plaça, La Mossegada, L’Hort Cabrils, Can Rin, Sal i Pebre, Can Tosca, Xaret i Xeflis.