Del 14 de juny al 14 de juliol, es podrà degustar plats, dolços i fins i tot licors amb la cirera com a ingredient principal. Com que Caldes va ser una gran productora de cireres –després, però, aquesta activitat va anar minvant–, ara volen reivindicar la fruita del cirerer a base de diferents propostes culinàries i activitats.
La vila conrea diversos tipus de cirera, però les principals varietats corresponen a la picota, la ‘stark hardy’, la cor de colom i la cirera burlat. Sigui quina sigui, serà un mes d’allò més dolç amb la cirera com a protagonista.
Els establiments que se sumen a aquesta iniciativa són:
- Restaurants: Balneari Broquetas, Balneari Termes Victòria, Càmping el Pasqualet, EL Cafè del Centre, el Caldo de la Cooperativa, El Remei, La Bóta de Caldes, La Carbonera, Mediterrània, Na Madrona, Robert de Nola, Rosset i Violeta de Caldes
- Forns i pastisseries: Forn de Cal Pi (6 establiments), Forn l’Espiga d’Or (3 establiments) i Pastisseria Sant Antoni
- Vinoteques: La Vallesana
Hi haurà, a més, música en viu que amenitzarà els àpats i novament se celebrarà el concurs ‘Cerquem el millor golafre de cireres’, que serà el 16 de juny.
