Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

XVIII Sega Tradicional d'Arròs de Pals

Sega tradicional de l'arròs als camps de Pals

Sega tradicional de l'arròs als camps de Pals

La Sega Tradicional d’Arròs de Pals és una gran oportunitat per conèixer aquesta pràctica tan antiga i retrobar-se amb costums que cal mantenir vius. Durant la primera quinzena d’octubre és temps de recollir, perquè és quan l’arròs ja està madur. Durant aquesta diada que es fa al Mas Carles, als afores de Pals, els segadors més veterans del poble, juntament amb els joves que segueixen la tradició, fan una exhibició de com se segava antigament. Utilitzen corbelles (falçs dentades), cavalls i barques per transportar les garbes. A més, hi haurà una mostra de fotografies antigues, que serviran de suport a l’explicació del procediment. També hi haurà un taller de centres decoratius fets amb espigues d’arròs i una exhibició de productes de cistelleria, ofici que està molt lligat a aquest conreu, ja que en els recs, rieres i escòrrecs hi creixien les canyes, balques i vímets, materials bàsics per a aquests artesans. Com a cloenda, es farà una arrossada popular en què visitants i pagesos dinaran en una mateixa taula.

17256 Pals (Baix Empordà)

972 63 61 61

www.pals.cat

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 279

PORTEM LA PRIMAVERA AL PLAT!

  • Plats del mes
  • Sara Valls

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: