Consells de cuina La Vanguardia

Preparació

Preparació

  1. Per a la maionesa: poseu l’ou al vas de la batedora, un pessic de sal i oli fins que el cobreixi. Bateu-ho sense moure el braç mecànic, fins que prengui. Acabeu-ho amb la culleradeta de curri.
  2. Talleu el bacallà a tires, submergiu-les en l’ou batut i arrebosseu-les amb els 'corn flakes'.
  3. Coeu-ho al forn, a 180 ºC, uns 10 min.
  4. Passat aquest temps, demaneu a un adult que us ajudi a treure el bacallà del forn.
  5. Serviu el bacallà immediatament, acompanyat amb la maionesa de curri i un tomàquet amanit.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

17 feb

Uriçada popular

La campanya gastronòmica dels Uriços de Sant Feliu de Guíxols celebra un dels moments més esperats...

17 feb

Calçotades Urbanes al Mercat de la Terra 2018

Cada dissabte dels mesos de febrer i març se celebren les Calçotades Urbanes en el marc del Mercat de...

17 feb

Mercat de Pagès al Prat de Llobregat

Cada dissabte, excepte festius, a la plaça de Pau Casals té lloc el Mercat de Pagès del Prat. Els...

19 feb

Taller de ferments

De 19.30 a 21.30 h Professor: Alex Pirla (Prabhu Sukh) Aquest taller té classes teòriques i pràctiques,...

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto