1. En un cassó poseu a bullir tots els ingredients, menys el gelat, i quan les figues siguin cuites retireu el cassó del foc.
2. En un plat de postres col·loqueu una bola de gelat de vainilla i l’envolteu amb les figues amb una mica del suc de la cocció.
3. Acabeu el plat amb una fulla de menta.