Què cuinar La Vanguardia

Preparació

Preparació

  1. Obriu el canonet de vainilla i, amb un ganivet, rasqueu-ne les llavors. Aboqueu-les a la nata.
  2. En un recipient apte per a microones, escalfeu la xocolata blanca amb el sucre i la nata, uns 30 s, a màxima potència. Obriu el microones i, si veieu que la xocolata encara no s’ha desfet, torneu-la-hi a posar 30 s més.
  3. Traieu el recipient del microones amb cura de no cremar-vos i bateu la barreja amb unes varetes. Reserveu-la.
  4. Perquè sigui més fàcil extreure els grans de la magrana, piqueu-la amb una mà de morter (demaneu ajuda a un adult). Reserveu-ho.
  5. Peleu la mandarina i talleu cada grill en tres tallets.
  6. Serviu la sopa de xocolata a temperatura ambient, en bols, decorada amb una mica de magrana i trossets de mandarina.

El consell

  • Si voleu preparar aquesta recepta en una altra temporada i no trobeu magrana o mandarines, també podeu posar-hi altres fruites. A l’estiu, quedarà genial si hi poseu cireres tallades per la meitat, trossets de maduixa o dauets de kiwi.
  • Aquesta sopa de xocolata també queda boníssima si l’acompanyeu d’una bola de gelat de maduixa.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

24 set

'El Masnou, terra de mar' amb tast de vins

Descobriu el Masnou tot gaudint de la seva gastronomia amb l’itinerari “El Masnou, terra de mar”,...

24 set

Festes de la sega de l'arròs de les Terres de l'Ebre

Els municipis de la zona del delta de l’Ebre reten homenatge a la tradició pagesa del territori. Com...

22-24 set

37a Fira de Calella i l’Alt Maresme

Amb més de 30 anys d’història, la Fira de Calella i l’Alt Maresme s’ha convertit en...

24-25 set

Un tastet del Delta a MónNatura Delta de l'Ebre

Des de MónNatura Delta s’organitza una visita molt especial en la qual la gastronomia deltaica pren...

Portada 206

ESMORZARS PER COMENÇAR BÉ EL DIA!

  • Tot el gust de Cambrils
  • Una taverna heterodoxa a la platja de Roses

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto