Segons diu la tradició, una bona calçotada ha de tenir com a teló de fons la serralada de Miramar; com a escenari, una masia vallenca, i com a platea, la ciutat de Valls amb el seu campanar alterós. La gran festa del calçot a Valls celebra enguany la seva 32a edició amb gran alegria, i és que aquesta diada és ja una festa tradicional de la vila, que s’omple de visitants que vénen a gaudir d’aquesta preuada hortalissa: cercavila, demostracions de coure calçots a la graella, concursos de cultivadors de calçots, de salsa de calçots, de menjar calçots... Vine a menjar calçots a Valls!
