A Cambrils, al març, us conviden a assaborir les seves carxofes, un producte de l’horta cambrilenca que marida amb la cuina d’arròs, fideus i guisats de peix. Per això, del 13 al 22 de març podeu gaudir d’una nova edició de l’Encarxofa’t, durant la qual diversos restaurants del municipi preparen plats i receptes amb la carxofa com a protagonista. Si sou amants d’aquesta hortalissa, actriu principal de receptes molt variades i bones, no us ho podeu perdre, perquè ben aviat deixarà d’estar als mercats i us haureu d’esperar un any més per poder-ne menjar!