Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Un cant d'amor a l'hostaleria

Estrella Damm estrena un anunci que reivindica el paper essencial de l'hostaleria, amb la presència d'una quarantena de xefs d'arreu del país

Más de 40 chefs han participado en el rodaje del spot

Más de 40 chefs han participado en el rodaje del spot

Cala Montjoi, a Roses, ha estat el lloc escollit per rodar el nou anunci d'Estrella Damm, que és un homenatge als restaurants, a la gastronomia i a la figura del xef. De fet, en aquest mateix paratge és on hi havia El Bulli i ara, Ferran Adrià, acompanyat de 42 xefs més, com Carme Ruscalleda, Fina Puigdevall, Marc Gascons, Maca de Castro, Nandu Jubany, Dabiz Muñoz, Paolo Casagrande, Artur Martínez, Josep Xandri, Sílvia Hofmann i molts altres, donen suport a un sector que ha rebut de ple l'impacte de la pandèmia del covid-19.

El videoclip ha estat dirigit pel cineasta Alberto Rodriguez (‘La Isla Mínima’, ‘La Peste’) i té com a director artístic Oriol Villa. Amb un rerefons emocional i amb la banda sonora de ‘Qualsevol nit pot sortir el sol’, els cuiners i les cuineres expliquen les dificultats actuals del sector, què suposa per a ells i elles aquest ofici i què faran ara per “seguir buscant l’excel·lència amb el màxim nivell de detall. Amb il·lusió, amb moltes ganes”.

En altres paraules, els xefs reivindiquen que treballaran com sempre, allò que “ens ha convertit en la millor gastronomia del món”. Perquè ells, com nosaltres, volen obrir les portes a les famílies i els amics per poder gaudir i compartir il·lusions. I és que, com diuen els germans Roca en l'anunci, cuinar “no és només el nostre mitjà de vida, és la nostra manera de viure”.

 

 

 

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

Aquesta setmana

17 abr

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

Portada Cuina 248

SALSES ORIENTALS. EL PODER DE L'UMAMI

  • Tot el que et cal per ser un 'foodie' de debò
  • Janina i Xavi Rutia

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 49,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto