Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Dinem i en parlem?

COMRàdio estrena un programa d’entrevistes a la cuina de restaurants emergents

Anna Murgadas Judit Porta

Anna Murgadas Judit Porta

A l’agost la cuina viatja per les ones. El dilluns 30 de juliol s’estrena una nova proposta radiofònica que farà venir salivera als oients que a les 15 h encara no hagin dinat. ‘Dinem i en parlem’ és un programa que s’emetrà des de la cuina de restaurants que comencen a fer-se un lloc en el panorama culinari català.

Anna Murgadas i Judit Porta són les encarregades de conduir l’espai, que cada setmana serà en un establiment diferent. A cadascun dels cinc restaurants des d’on s’emetrà el programa les conductores conversaran amb el xef, que alhora prepararà el dinar per a elles i per a un convidat diferent que cada dia s’asseurà a taula.

Artur Martínez, xef del restaurant Capritx de Terrassa, inaugurarà el programa la primera setmana. El seguiran Rafa Peña, del barceloní Gresca; el forner Jordi Morera, de l’Espiga d’Or de Vilanova i la Geltrú, i els xefs Francesc Gimeno i Raül Balam, responsables, respectivament, dels també barcelonins Bohèmic i Moments. Entre els personatges que cada dia desfilaran per la taula del programa hi haurà l’expresident del Parlament Joan Rigol, l’actriu Rosa Novell o David Carabén, líder del grup Mishima.

‘Dinem i en parlem’ s’emetrà de dilluns a divendres a COMRàdio de 15 a 15.30 h, des del 30 de juliol i fins al divendres 31 d’agost. A més dels xefs i els convidats especials, Murgadas i Porta compartiran taula amb un vi català escollit per Joan Nebot, director del web Vadevi.cat.

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 
Portada Cuina 291

ELS PLATS DEL TEU ESTIU

  • Per estar al dia en el món gastronòmic
  • Els Subirós

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: