Diversos establiments s’uneixen per fomentar el patrimoni gastronòmic del barri barceloní
coberts
Són artesans. Són de qualitat. I són del Born. Aquestes tres premisses han unit diversos establiments del popular barri barceloní relacionats amb la gastronomia per posar en marxa iniciatives que permetin promocionar la seva professionalitat entre la ciutadania.
Volen recuperar el caràcter artesà del Born i per això s’han proposat explotar la seva oferta d’alta gastronomia, en què es compten cafès, tes, vins, productes derivats del porc, gelats, fruita seca, pastissos, xocolates, croissants, formatges, espècies, olis, pa i productes gurmet en general. Els comerços que formen aquesta iniciativa, que es comuniquen amb el públic a través de Facebook, són els següents: Casa Gispert, Sans i Sans, Cafès El Magnífico, La Botifarreria, Hofmann, Vila Viniteca, Bubò i Forn Vilamala.
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia