Troba la teva recepta

El març és el mes de la carxofa a Sant Boi de Llobregat

La Carxofada, el dia 31, marcarà el punt i final a un mes ple d'activitats gastronòmiques

La carxofa és la gran protagonista del març a Sant Boi

La carxofa és la gran protagonista del març a Sant Boi Thinkstock

La carxofa és el denominador comú del gruix de les activitats que es desenvolupen a Sant Boi el mes de març, amb un punt culminant del programa que heu de tenir ben marcat a l'agenda: la celebració de la tradicional Carxofada, que tindrà lloc el 31 de març.

Però abans, durant tot el mes, un bon grapat d’establiments d’hostaleria de Sant Boi ofereixen una àmplia oferta de menús i tapes elaborats amb aquesta hortalissa, tan present als camps i a la gastronomia del Baix Llobregat. Així, els menús es podran desgutar als restaurants Bavi Bistro, Cal Vitus, De Tapes, El orígen del pecado, El Pou de la Beleta, Diversus de Dalt, Escándalo, Il pecatto di Cupido i Marimorena, mentre que les tapes es podran trobar als bars i restaurants Gater, Rico Rico, Droop Àccura, Tot begut tot per beure, El Castell, Moments, Romaní obrador i pastisseria i La Copeta.

Activitats per a tothom

La programació d’activitats del mes de la carxofa està farcida d’actes per a tothom, com un 'showcooking' a càrrec de la cuinera marroquina Noura El-Kerrach i el Col·lectiu Degusta, maridat amb la cervesa santboiana Carxofa Beer, i el Rubrifolkum (del 7 al 9 de març), durant el qual se sorteja cada nit una caixa de carxofes i calçots.

A més, els comerços associats a Sant Boi Comerç han decorat els aparadors amb motius carxofers per promoure la carxofa i la festa de la Carxofada, i han posat en marxa un concurs a Instagram en què animen a publicar fotografies dels aparadors amb l’etiqueta #comerçcarxofer.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

24 mai

(R)Evolució a la cuina: la revolució líquida

Revolució a la cuina! La nostra vida diària s'ha vist envaïda per les presses i la manca de temps,...

24 mai

Taller 'La cucina italiana del risotto'

La cuina italiana atreu tot tipus de mirades pel seu sabor i meticulositat en cada plat. És ben conegut que...

25 mai

Orien-tast 2019

Vins i Camins ens porta, un any més, una iniciativa en la qual l'objectiu és gaudir de la natura, de...

25 mai

VII D Vins, Mostra de Vins i Caves

D Vins, la Mostra de Vins i Caves de proximitat, torna amb la 7a edició. Enguany, compten amb 35 expositors...

Portada 228 Neta

UNIVERS PINTXO. TOT EL QUE CAP EN UNA BROQUETA!

  • Viatge al sud-est asiàtic
  • El bon temps s'instal·la a les taules del jardí

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto