Les dades també coincideixen a l’hora d’establir els preus, que oscil·laran entre els 18 i 30 €, tot i que a molts supermercats se’n poden trobar de més econòmics. Precisament la pastisseria industrial i les males arts d’alguns artesans han provocat queixes a Internet els últims dies, motiu pel qual els usuaris més cuinetes decideixen fer-lo a casa.
Hi ha qui aposta per la diferenciació; aquest ha estat el cas del Gremi de Forners de Lleida, que s’ha posat a elaborar tortells de Reis aptes per a persones amb diabetis o per a aquells que estan fent dieta. És una corona menys ensucrada, amb nata o crema, present als establiments lleidatans i se n’esperen vendre 30.000 peces.
La Fundació Alícia facilita la fórmula per poder fer a casa un tortell sense gluten per a celíacs, mentre que la pastisseria Noguera de Vilobí d’Onyar (Gironès), que fa els dolços només amb ingredients de la comarca, ha vestit les figuretes dels Reis amb la bandera estelada.
