Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Ja són 119 anys de 4 Gats

L’emblemàtic restaurant de Barcelona celebra el seu aniversari

Taverna 4 Gats

Taverna 4 Gats

Un 12 de juny de 1897 naixia a la Ciutat Comtal un local únic ubicat a la Casa Martí, edifici històric de l’arquitecte Puig i Cadafalch. Pere Romeu, el seu fundador, buscava transportar a la Barcelona modernista una rèplica del parisenc Le Chat Noir.

Pel que fa al nom de l’establiment barceloní, els rumors sempre han explicat que va ser el pintor Ramon Casas qui el va triar involuntàriament quan, recomanant-li al seu amic que no obrís un restaurant, li va dir “no vindran ni quatre gats”. No sabem si els rumors són certs o no, però el nom d’aquest local encara el fa més original per a qui se’l troba de sobte quan passeja pels carrers del voltant del Portal de l’Àngel.

Un símbol de la ciutat
Amb els anys, 4 Gats va passar de ser una simple taverna a un espai cultural, artístic i intel·lectual; de fet, encara ara podem assaborir aquesta època en totes les seves parets i racons. Malgrat el seu èxit entre el públic, el negoci no funcionava i va haver de tancar de 1903 a 1970. Tot i així, l’any 2015 va ser declarat establiment emblemàtic de Barcelona.

Al llarg de la seva història, els seus propietaris han lluitat per conservar l’espai i la memòria local del restaurant, i per això avui dia els resultats continuen sent satisfactoris. Després de 119 anys de vida, 4 Gats es manté com a referent cultural i històric de la ciutat, i, encara ara, es tracta d’un espai visitat per grans personalitats del món de l’art i les lletres. Sens dubte, és tota una icona de la Barcelona modernista i contemporània.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: