Enguany, la Festa de la Carxofa té un format diferent i les degustacions que ofereixen els restaurants són individuals i tindran un preu de 2 €. D’aquesta manera, els comensals podran consumir la quantitat de degustacions que vulguin. D’altra banda, l’Ajuntament d’Amposta oferirà una degustació per 3 € que inclou dues carxofes, una botifarra i una llesca de pa amb allioli.
A partir de les 11 h, els restaurants repartiran els tiquets i els visitants podran accedir al mercat per comprar i tastar productes de Km 0. Amb motiu de la festa, també s’organitzaran activitats i visites guiades, així com tallers dedicats als més petits.
Les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa
La Festa donarà el tret de sortida a unes Jornades Gastronòmiques que s’allargaran fins al 19 de març i que centraran la seva atenció en aquesta hortalissa tan gustosa. Diversos restaurants d’Amposta i el Poblenou del Delta oferiran menús que oscil·len entre els 14 i els 25 € i que es poden consultar al següent enllaç: http://www.turismeamposta.cat/1/22/936/ca_llibret-festa-de-la-carxofa-2016-amposta-delta-de-lebre-web.pdf
Restaurants participants
Els restaurants que formen part d’aquesta iniciativa són: Bosc de Ribera, Cor del Delta, El Secret (Hotel Ciutat d’Amposta), Els Ullals, Gatsby, Casa de Fusta, La Tancada, Lo Senzill del Petit Cafè, Pastisseria Pous, Temps de Terra.
