El Plat Favorit dels Catalans enguany busca el millor esmorzar de forquilla i, una vegada més, a Catalunya Ràdio s'han posat les piles per ajudar-vos a prendre la decisió més encertada!
Aquest 2022, el programa 'La Tarda de Catalunya Ràdio', presentat per Elisenda Carod i Òscar Fernández, ha organitzat un concurs dins del concurs, enviant un dels redactors del programa, Joan Vilaplana, a tastar els sis esmorzars de forquilla que formen part de la segona ronda per valorar-los i posar-los nota. Tot, en un estil que recorda inevitablement al 'Joc de Cartes' de Marc Ribas. De fet, el nom de la secció no deixa lloc a cap dubte: 'Joan de Cartes', cada dia, a 'La Tarda de Catalunya Ràdio'.
La presentació de l'edició d'enguany
Abans de començar el 'Joan de Cartes', aquest 24 d'octubre la directora de CUINA, Judith Càlix, ha anat al programa per presentar l'edició d'enguany i parlar dels sis plats que han passat a la segona ronda. Podeu escoltar la intervenció aquí:
És a partir del 25 d'octubre que ha començat l'autèntic 'Joan de Cartes', en primer lloc, tastant i avaluant la Botifarra amb seques amb Adrià Edo:
El segon 'Joan de Cartes' ha servit perquè Àlex Portales prepari i serveixi un bacallà a la llauna a Joan Vilaplana. Aquesta ha estat la seva valoració:
I el tercer programa de 'Joan de Cartes' ha visitat el Telefèric per tastar les galtes estofades amb bolets d'Aziza el Bachiri:
Per al quart programa, en Joan se n'ha anat fins al restaurant Follia per tastar les mandonguilles guisades de Fran Baixas.
El cinquè esmorzar de forquilla que s'ha tastat a 'Joan de Cartes' han estat els rovellons amb all i julivert
Tot a punt per a la final a quatre
'Joan de Cartes' encara ha de tastar tres esmorzars de forquilla abans del 6 de novembre, quan tancarem les votacions de la segona fase i coneixerem quins són els quatre plats que passen a la gran final a quatre del concurs.
Del 7 al 9 de novembre podreu votar entre els quatre finalistes i el dia 9 coneixerem el guanyador de la setena edició del Plat Favorit dels Catalans al Gastronomic Forum Barcelona!
