Torredembarra dóna la benvinguda a una jornada de degustacions relacionades amb aquest producte
Canana
La primera edició de la Mostra Gastronòmica de la Canana tindrà lloc el proper diumenge 10 d’abril a Torredembarra. Es tracta d’una jornada en què aquest producte agafarà protagonisme amb un concurs de tapes creades per 13 restaurants del municipi.
Els Jardins de Cal Bofill acolliran de 12 a 15 h aquesta celebració, que, a més, arriba acompanyada d’un taller de cuina i diverses activitats infantils. Des de tàrtar de cananes fins a caldereta de cananes, cada tapa tindrà un preu de 3 € i serà servida amb una beguda, tot i que els participants també podran tastar la cervesa local artesanal Estraperlo pel preu d’1,50 €.
Jornades Gastronòmiques de la Canana
La mostra serà el tret de sortida de les Jornades Gastronòmiques de la Canana, que tindran lloc del 14 d’abril a l’1 de maig i oferiran menús que oscil·len entre 19,50 i els 26 € creats especialment amb aquest producte. Per cada menú individual tastat, s’oferirà una butlleta que els participants hauran d’omplir amb les seves dades personals. El 9 de maig es realitzarà el sorteig de 15 menús gastronòmics entre els concursants inscrits.
Els 15 establiments adherits a les Jornades Gastronòmiques de la Canana són: Al Capone da Franco, Cal Coco, Can Gla, Clamar, Di Napoli, El Capitán, El Vaixell, Hostal Coca, L’Avi Vitali, La Cuina d’en Basili, La Serra, La Sirga, Pizpaz, Roda i Saona.
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia