Els dies 26, 27 i 28 de maig arriba l'onzena edició del Barcelona Beer Festival, al Hall 7 de la Fira de Barcelona, a Montjuïc. Enguany el mateix espai acollirà també la fira professional InnBrew: The Brewers Convention, un espai de trobada de professionals del sector cerveser que portarà expositors per a 50 empreses especialitzades. Un reconegut festival en l'àmbit internacional que torna a Barcelona, després de cinc anys en què s'ha celebrat a la Farga de l'Hospitalet de Llobregat.
Es tracta de l'edició més experiencial del Barcelona Beer Festival, amb activitats d'aforament limitat que cal reservar amb antelació: des de tastos de temàtica especialitzada impartits pels seus elaboradors, xerrades de cerveseres (brewers) que expliquen la seva trajectòria per inspirar noves cerveseres (destaca la de l'Associació de Cervesers Bascos EGE i el retrat de l'escena al País Basc, o la de Flandes, gresol d'estils propis com les trappist de monestir o les lambic de fermentació espontània), pop-ups com la de L'Atelier que mostren com la pastisseria i la cervesa són companys ben avinguts o la de maridatge d'ostres del delta de l'Ebre amb oyster stout (estil genuí de la costa britànica), entre d'altres activitats.
Una edició gastronòmica
L'espai gastronòmic Gastro Show aplegarà un total de 10 xefs de restaurants barcelonins que oferiran plats a preus populars (5 €) amb propostes de cuina tradicional i internacional, i cadascun dels plats presentarà un suggeriment de maridatge amb un estil de cervesa. Els restaurants participants són:
- Pepa Tomate
- Mama Pizza
- Família Nuri
- Piel de Gallina
- Chamako
- Telefèric
- Rooster & Bubbles
- Algrano
- Delacrem
- La Dramerie
Trobareu tota la informació del festival a barcelonabeerfestival.com.
