El celler Juvé & Camps consolida Finca Espinells com un lloc de referència amb la presentació de dos nous vins tranquils. La nova col·lecció de vins blancs és 100% ecològica i rendeix homenatge al Penedès.
Consolidada com una de les finques vitivinícoles més rellevants del territori, Finca Espiells defensa els principis d'autenticitat i aposta per les varietats autòctones. Les noves creacions –Postals d'Espiells i Can Rius Espiells– neixen de la voluntat d'expressar la identitat de la zona, amb una elaboració que respecta la singularitat de cada parcel·la i de cada varietat.
Per una banda, Postals d'Espiells, elaborat amb xarel·lo i garnatxa blanca, és un tribut al paisatge del territori. Aquest vi destaca per la frescor, per una textura sedosa i per una expressió varietal nítida.
De la mateixa manera, Can Rius d'Espiells és un reflex de la història vitivinícola de la zona. Procedent d'una de les parcel·les més emblemàtiques d'Espiells, aquest vi reflecteix la mineralitat i profunditat dels seus sòls amb una lleugera criança sobre pòsit.
Ambdues novetats tenen l'objectiu de difondre el caràcter del Penedès i la seva diversitat vitícola. El caràcter únic d'aquests vins prové en gran part de la diversitat de sòls on arrelen les vinyes. Espiells té sòls calcaris i pedregosos que aporten frescor i tensió, mentre que els sòls argilosos i llimosos hi afegeixen complexitat i estructura.
Postals d'Espiells i Can Rius d'Espiells s'incorporen a una col·lecció que ja disposava de referències consolidades com Ermita d'Espiells, Gregal d'Espiells, Aurora d'Espiells, Miranda d'Espiells o Viver d'Espiells. Cal destacar que totes han estat reinterpretades sota una nova mirada enològica, més precisa i exigent.
Podeu trobar-ne tota la informació a la web de Juvé & Camps.
