L'antic Mercat de la Princesa, al barri barceloní del Born, reobre les portes ara amb un nou i modern mercat gastronòmic, sota el nom Born14. Situat al carrer dels Flassaders i del Sabateret, l'espai consta d'un total de 1.000 m2 i té un aforament per a més de 200 persones. Al seu interior hi ha 14 parades amb més de 150 propostes culinàries.
Pensat per a tothom
Per acostar l'experiència gastronòmica local i nacional al públic estranger, la nova proposta cobreix la necessitat de dotar Barcelona d'un espai gastronòmic permanent on es puguin trobar propostes culinàries locals, nacionals i fins i tot internacionals, amb una àmplia i variada carta. A més, hi ha una oferta diversa de plats vegetarians i vegans, així com opcions per a intolerants al gluten, a la lactosa o altres al·lergògens.
No només és un mercat
Paral·lelament al mercat, hi ha un segon espai annex al local, anomenat Bombó, una sala amb capacitat d'allotjar futurs esdeveniments i també més comensals del mercat.
