Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Neix Veus de Sobirania Alimentària

La plataforma, que demana a l’Ajuntament de Barcelona apostar per l’agroecologia a la ciutat, farà una jornada reivindicativa el 10 d’octubre

Hortalisses variades

Hortalisses variades

Amb motiu de la designació de Barcelona aquest any com a Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible, diferents col·lectius agroecològics s’han unit per constituir la plataforma Veus de Sobirania Alimentària a Ciutat. L’objectiu d’aquesta plataforma és donar veu a les diferents entitats que fa anys que lluiten perquè la ciutat de Barcelona dugui a terme polítiques contundents en matèria d’alimentació i adopti una veritable sobirania alimentària. Una lluita que s’ha dut a terme a través de diferents campanyes en pro de l’agroecologia, però també a través de l’acció pràctica. “Fa anys que batallem per la implementació de mercats de pagès a la ciutat i, si bé hem aconseguit alguns avenços, actualment l’Ajuntament continua posant-nos pals a les rodes a l’hora d’obrir nous mercats”, ha declarat Xavier Montagut, portaveu de la plataforma.

Segons aquest col·lectiu, que ha sintetitzat les seves demandes en un manifest, cal posar en primer pla les pràctiques en matèria de sobirania alimentària en aspectes com l’establiment de circuits curts entre els agricultors i la població consumidora, la protecció del sòl agrícola o la promoció d’horts urbans, entre altres aspectes.

El 10 d’​octubre, una jornada reivindicativa

Per tot això, la plataforma ha convocat una jornada reivindicativa el 10 d’octubre al parc de Joan Miró de Barcelona, on els diferents col·lectius i entitats que la componen realitzaran tallers i xerrades amb l’ànim de mostrar la necessitat d'adoptar la sobirania alimentària, a més de presentar algunes iniciatives que la ciutadania ja està duent a terme a la ciutat. “La capitalitat mundial de l’alimentació sostenible ha de ser el tret de sortida del canvi necessari en les polítiques alimentàries de la ciutat. No hi ha temps a perdre. Per això, demanem a les institucions polítiques que escoltin la pluralitat de veus que s’agrupen a Veus de Sobirania Alimentària a Ciutat i que incorporin les nostres demandes a les seves polítiques públiques”, ha declarat Laia Serra, portaveu de la plataforma.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 279

PORTEM LA PRIMAVERA AL PLAT!

  • Plats del mes
  • Sara Valls

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: