El restaurant KAO Soldeu i l'estació andorrana d'esquí Grandvalira presenten una de les novetats més saboroses i rupturistes del moment: Vodka Bar by KAO, situada a la pista de Montmalús, en el sector de Grau Roig de Grandvalira. El restaurant ofereix l'exclusiu menú del restaurant KAO Soldeu per als esquiadors gurmet que busquin viure una experiència culinària prèmium en plena estació d'esquí.
El xef Josep Maria Kao considera que la novetat que el client pugui gaudir dels seus plats a peu de pistes és "una proposta poc comuna que pot marcar un abans i un després". El restaurant romandrà obert durant tota la temporada d'esquí en l'horari de 10 h a 17 h i, en cas de peticions especials, pot obrir d'una manera exclusiva i privada a la nit.
Sabors i carta
L'establiment disposa d'una saborosa proposta gastronòmica formada per una àmplia i variada carta amb plats característics com l'ou mil·lenari d'aperitiu, la sopa wanton de gambes o una gran varietat de dim sums. L'oferta es complementa amb tres menús de degustació –per a grups– d'una mescla de sabors i textures que transporta el comensal fins al cor del mateix continent asiàtic, i sofistica, encara més, aquesta experiència que porta el segell gastronòmic de la família KAO.
