La segona edició de la mostra se celebra del 14 al 16 de novembre
copes vi-tast parelles vilaviniteca
Una quarantena d’expositors de totes les DO catalanes seran presents a la segona edició de Terrassa de Vins, la Fira de Vins i Olis Catalans de la cocapital Vallès Occidental. Del 14 al 16 de novembre, el recinte firal de la ciutat acollirà els estands on es podran tastar els productes —tant vinícoles i oleics com gastronòmics— i on també es faran activitats paral·leles —abans i durant la fira— com degustacions, tastos, desfilades de moda i vi, tallers, xerrades, un concurs de tast de cava per parelles (6 de novembre) i un espai infantil dedicat al suro perquè els més petits també puguin gaudir de la mostra.
Passat vitivinícola
Els expositors presentaran els productes més destacats dels seus cellers i també algunes novetats. En aquesta edició, el fil conductor de l’esdeveniment és fer un repàs a la història dels elaboradors del territori. De fet, entre les activitats prèvies a la mostra, el divendres 29 d’octubre el director de l’Arxiu Històric de Terrassa, Joan Soler, farà una ponència sobre la història vinícola a la ciutat, i es referirà al cas que s’està estudiant d’una ampolla de vi que, a mitjan 1800, va arribar a Madrid provinent de Terrassa i que va guanyar un concurs de vins escumosos.
Terrassa Vins també busca atreure un públic jove, que sovint es decanta per unes altres begudes diferents al vi i el cava. Per això, s’han programat dues activitats —una desfilada de moda i una mostra de swing— per maridar amb els vins més frescos, joves i alegres. L’entrada a la fira val 8 euros, i inclou tres tiquets de tast i una copa Riedel. Algunes de les activitats a la fira, amb places limitades, valen 10 euros.
II Terrassa de Vins. 14-16 de novembre. Recinte Firal. Pg. del 22 de juliol, 265. Terrassa.
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia