La cuina japonesa inaugura el cicle. Sushi (makis, nigiris i ura maki), sopa de miso, tataki de tonyina, vakadori (pollastre fregit), okonami Yaki (pizza japonesa), nabeyaki udon (fideus udon a la cassola) o gelat de te verd són alguns dels plats que el cuiner i director de Bell·Art, David Lienas, s’encarregarà d’ensenyar als assistents. En aquest cas serà un curs de dues sessions que tindrà lloc les tardes dels dies 18 i 25 de febrer.
Al mes de març la nova pastisseria creativa serà la protagonista, amb els cupcakes, cakes i lolli-cakes al capdavant, mentre que a l’abril serà el torn de risottos i pastes. El maig arribarà amb masses planes com les pizzes, les creps i els pancakes, i el juny serà ben dolç, amb coques i pastissos.
Per poder-vos inscriure als cursos, estigueu atents a la secció ‘Cursos’ del nostre portal.
