Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Una flor de sucre

El cotó de sucre no és sempre rosa

Estem acostumats al típic cotó de sucre de color rosa i de forma allargada, sempre col·locat al cantó de les ametlles garapinyades, en la majoria de fires populars d’arreu de Catalunya. No obstant això, com podeu veure en el següent vídeo, aquest dolç de sucre pot tenir altres formes (més sofisticades) i altres colors.

En el vídeo, gravat a la Xina, apareix un home que fa una autèntica filigrana amb aquest dolç! Es dedica a preparar-los en forma de flor, i ho fa en poquíssims segons!

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: