Us animeu a tastar els plats relacionats amb la caça i la tòfona del Berguedà? La comarca promociona una nova campanya gastronòmica amb els animals salvatges i la tòfona com a ingredients identificatius. La celebració dura fins al 31 de març i hi participen onze restaurants del territori. El menú degustació té com a protagonistes animals com la llebre, el conill, la perdiu, el cérvol i el senglar, entre d'altres, i el diamant negre de la cuina: la tòfona. Aquesta campanya està impulsada per Hostaleria i Turisme del Berguedà, amb la col·laboració de l'Agència de Desenvolupament del Berguedà.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Campanya cuina de la caça i de la tòfona 2020
Cuina de la caça del Berguedà 2016 FOTO Agència de Desenvolupament del Berguedà
MÉS INFORMACIÓ
Per a mes informació aneu a www.berguedaturisme.com o truqueu al 93 822 24 95
Diversos restaurants del Berguedà
Diversos municipis del Berguedà
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.
Aquesta setmana
Nits de pel·lícula entre vinyes
Jean Leon presenta Nits de Pel·lícula entre Vinyes, dues vetllades inoblidables on cinema, gastronomia...
El préssec d'Ordal en tres tapes i tres vins
Coincidint amb la 15a edició del Mercat del Préssec d’Ordal, Albet i Noya organitza un maridatge...
Històries de vi al Monestir
Sabíeu que el monestir de Sant Benet va ser un gran productor del vi? Durant segles els monjos elaboraren...
L'arròs mariner, jornades gastronòmiques
Aquestes jornades gastronòmiques estaven previstes el passat mes de març, però la crisi sanitària...
© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.