Cebiches

Els amants de la cuina del Perú i d'un dels plats més populars arreu del món, el cebiche, trobaran en aquest taller tot allò que busquen. Amb aquesta activitat, els participants aprendran els secrets del cebiche i els 'tiraditos' del Perú. També aprendran a combinar diferents peixos, mariscs, guarnicions i llima picant en una deliciosa harmonia de sabors. A banda de ser boníssim, el cebiche conté molt poques calories i moltes proteïnes. L'activitat es desenvoluparà durant dues tardes de dilluns, del 23 al 30 de maig, al Centre Cívic Sagrada Família, i anirà a càrrec de Doris Ampudia, del portal www.cevichelovers.com.