Curs de pa i rebosteria catalana

Cinc sessions de quatre hores per aprendre a fer pa a casa. Aquest és el repte que planteja el forner Idris Cruz a L’Era, Espai de Recursos Agroecològics de Manresa. És un producte que ha passat uns anys molt malmès, però últimament se n’està recuperant l’elaboració tradicional, que origina pans saborosos i cruixents. I fer-lo a casa és un plaer addictiu.

El curs s’allargarà durant cinc setmanes. Cada dimecres, de 16 a 20 h, tindran lloc les sessions per esdevenir un forner casolà.

PREU
115 €

Espai de Recursos Agroecològics

Ramon Iglesies, 5-7

08242 Manresa (Bages)

938787035

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

Curs de pa i rebosteria catalana

PREU 115 €

PREU
115 €