La paella s'ha convertit en la icona gastronòmica de València, i el 20 de setembre n'és el dia mundial. Per això, l'Ajuntament de la ciutat del Túria dedica una jornada a celebrar i homenatjar aquesta recepta que ha traspassat fronteres i s'ha convertit en el símbol de la cuina mediterrània.
Tot i que els actes de celebració comencen uns dies abans, el divendres 20 de setembre arriba el plat fort (mai més ben dit), amb la festa a la plaça de l'Ajuntament, on tindran lloc diverses demostracions de cuina a càrrec d'alguns dels xefs valencians més reconeguts, i també tallers, concursos i, és clar, tastos de paelles per gaudir de l'autèntica paella valenciana.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Dia Mundial de la Paella
Dia Mundial de la Paella
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.
Aquesta setmana
Vermood Market
Arriba la Vermood Market, el primer mercat vintage a Vilanova i la Geltrú, que tindrà lloc cada diumenge...
Revolució a la cuina 2020
Aquesta primavera el Mercat de la plaça de Cuba de Mataró us convida a la Revolució a la cuina....
Cicle de 8 sopars que fan la volta al món
El Restaurant Norai i CUINA organitzen un cicle de 8 sopars per commemorar la primera volta al món per part...
© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.