Al juliol, és el torn del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, amb Castellar del Vallès com a població amfitriona. L’objectiu és donar a conèixer la producció artesana, la gastronomia i la viticultura de la zona, i per això els restaurants adherits a la iniciativa ofereixen productes naturals de proximitat.
La mongeta del ganxet, la poma del ciri, el cigronet de Mura, el tomàquet rosa... tots aquests productes formen part de la cultura gastronòmica de la comarca del Vallès Occidental, i són els que tindran protagonisme durant aquest mes de juliol.
