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INICIO > MENÚS > Fin de verano con higos

Fin de verano con higos

Propuestas saladas y dulces con una de las frutas más antiguas del mundo

Platos salados

Foie gras semicuit Sin
gluten

Foie gras micuit, codonyat, mermelada de higo y sauternes

Por Pep Trullols

Utilizáis ocho higos frescos Rápida y sencilla

Sándwich de foie gras de pato con higos frescos

Por Pep Nogué

Higos con queso fresco Rápida y sencilla

Higos con queso fresco
Semicuit de foie con higos y tostadas Sin
lactosa

Micuit de foie con higos y tostadas
Conejo con higos Sin
gluten

Conejo con higos

Por Marga Muñoz

Pechuga rellenada de higos Sin
lactosa

Pechuga de pollo rellena de higos

Platos dulces

Helado de vainilla con higos borrachos Rápida y sencilla

Helado de vainilla con higos borrachos

Por Roberto Pérez

15 minuts

Pastel de 'mousse' de higos Vegetariana

Pastel de mousse de higos

Por Gemma Clofent

Higos con mascarpone y jalea de oporto Rápida y sencilla

Higos con mascarpone y jalea de oporto
Batido de higos, plátano y kéfir Rápida y sencilla

Batido de higos, plátano y kéfir

Por Gemma Clofent

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