Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Festa de la Cirera

Cireres

Cireres FOTO Thinkstock

Durant dos dies, la capital del Vallespir es tenyeix de vermell amb la Festa de la Cirera. Aquest fruit és famós arreu de la Catalunya del Nord, i aquesta zona dóna l’oportunitat, amb una terra i un clima favorables, de tastar les primeres cireres franceses a mitjan abril. Les activitats del certamen s’organitzen al voltant d’un gran mercat de la cirera que reuneix tots els productors locals. Així, es fan degustacions, exposicions de productes artesans fets amb cireres o la decoració dels aparadors dels locals feta amb motius ‘cirerencs’. Els dos dies s’ambienten amb balls de sardanes i música de diferents bandes i els restaurants també ofereixen menús especials amb motiu de la celebració. Un dels actes tradicionals que se s'organitza és el concurs d’escopir els pinyols de les cireres, que el guanya qui aconsegueixi llançar-los més lluny.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 279

PORTEM LA PRIMAVERA AL PLAT!

  • Plats del mes
  • Sara Valls

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: