Troba la teva recepta

Festa de la Sal 2019

La Festa de la Sal homenatja els orígens pescadors i saladors de l'Escala

La Festa de la Sal homenatja els orígens pescadors i saladors de l'Escala

Cada tercer dissabte de setembre, des de l'any 1997, l'Escala ret homenatge a dos oficis molt antics del municipi: el de pescador i el de salador. La festa, organitzada per l'Arxiu Històric i el Museu de l'Anxova i de la Sal, va iniciar-se amb la commemoració del tercer centenari de la construcció de l'antic magatzem on arribava la sal per mar.

Aquest esdeveniment es tracta d'una festa de participació popular i rememora els orígens pescadors i saladors de l'Escala, amb recreacions de la vida quotidiana de fa més de cent anys. La jornada destaca, també, per la mostra d'aquests oficis i per la cuina marinera que s'hi porta a terme, un altre dels pilars que conformen la relació estreta entre la ciutat i el mar.

A més a més, la festa, per tal que es pugui anomenar d'aquesta manera, incorpora elements molt antics del patrimoni immaterial del municipi com són el Ball del Drac i el de la Farandola. Un dia d'homenatge a un dels oficis més antics de l'Escala en un entorn únic com és la platja de l'antic port.

MÉS INFORMACIÓ

L'Escala (Alt Empordà)

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

17 oct

Jornades gastronòmiques 'La poma a la cuina'

Pomes farcides de carn, amb botifarra dolça, amb confit de pinya o amanida de formatge fresc, entre d'altres. Tornen...

17 oct

III Jornades Gastronòmiques de la Cuina de l'Arròs de Tardor

Com ja es tradició, el poble tarragoní de Mont-roig del Camp i Miami Platja celebra unes jornades dedicades...

17 oct

Palamós Gastronòmic 2019

Participar en un showcoking de cuina marinera, fer una visita guiada a la subhasta del peix o participar...

17 oct

'Viu la verema' al Celler Masroig

La millor època per conèixer el món vitivinícola és, sens dubte, durant la verema. El...

Portada Cuina 232

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€ I  DE REGAL 2 ESPECIALS RECEPTES BY CUINA

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto