A Gironella, la Fira de la Puríssima té un protagonista clar, el blat de moro escairat. Es tracta d’un producte típic del Berguedà que moltes cases afegeixen a l’escudella de Nadal. Si no el coneixeu, podeu degustar-lo en aquesta població berguedana aprofitant el pont de la Puríssima.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Festa del Blat de Moro Escairat de Gironella
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 