Fira de l'Embotit a Olot

Els embotits i els derivats del porc protagonitzen, cada any, una fira a Olot. Una vuitantena de parades d’embotits, formatges, cerveses d’elaboració pròpia i altres productes alimentaris es concentren a la capital de la Garrotxa durant dos dies en què també es promocionen els atractius de la gastronomia volcànica, a l’espai firal del passeig d’en Blay.