La Fira del Bolet de Llagostera va néixer l’any 2003 amb la voluntat de convertir-se en una celebració anual i amb la intenció de projectar la imatge del municipi arreu del país. Onze anys després, la fira s'ha convertit en una de les més visitades de les comarques gironines, atraient cada any uns deu mil visitants. Amb motiu de la festa, el nucli antic del municipi es converteix en un mercat ambientat en la primeria del segle passat, amb activitats, demostracions d’oficis, exposicions i tastos de productes relacionats amb els bolets. Paral·lelament, s'organitzen les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Bolet, durant les quals els restaurants de la població ofereixen menús amb aquest ingredient com a protagonista.