El 8 i 9 de novembre a la Plaça Virrei Amat, es celebra la primera edició del Healthy Food Market, presentada pel xef Alberto Chicote, embaixador de la campanya "Diabetes Por tu Corazón".
La iniciativa està impulsada per l'Aliança en Diabetis de Boehringerr Ingelheim y Lilly dins del marc del Dia Mundial Contra la Diabetis el 14 de novembre. Consistirà en un conjunt de foodtrucks que oferiran plats i begudes adequats per persones amb diabetis tipus 2, supervisats pel dietista-nutricionista i Doctor en biologia molecular i funcional, Ramón de Cangas. A més a més, es realitzaran dos tallers gratuïts: “Interpretació de les etiquetes dels aliments i productes quan vas al súper” i “Com comptar els carbohidrats de manera visual i simple”, i un showcooking del propi Alberto Chicote. L'esdeveniment també comptarà amb la presència de l'artista Jorge Lawerta que pintarà un mural col·laboratiu amb informació de la diabetis i en el qual podran participar els assistents.
L'objectiu d'aquest Food Market és conscienciar sobre els riscos que comporta patir de diabetis tipus 2, com problemes cardiovasculars o angines de pit i informar sobre com prevenir-los a partir d'una dieta saludable.
Healthy Food Market
Cuina saludable FOTO Thinkstock
MÉS INFORMACIÓ
Plaça Virrei Amat
Plaça Virrei Amat
08042 Barcelona (Barcelonès)
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.
Aquesta setmana
Nits de pel·lícula entre vinyes
Jean Leon presenta Nits de Pel·lícula entre Vinyes, dues vetllades inoblidables on cinema, gastronomia...
El préssec d'Ordal en tres tapes i tres vins
Coincidint amb la 15a edició del Mercat del Préssec d’Ordal, Albet i Noya organitza un maridatge...
Històries de vi al Monestir
Sabíeu que el monestir de Sant Benet va ser un gran productor del vi? Durant segles els monjos elaboraren...
L'arròs mariner, jornades gastronòmiques
Aquestes jornades gastronòmiques estaven previstes el passat mes de març, però la crisi sanitària...
© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.