II Jornades de la Tòfona Negra

Vilanova de Prades acull les 2es Jornades de la Tòfona Negra, una trobada de productors d’aquest apreciat fong, tècnics experts en el seu conreu i tothom qui vulgui conèixer a fons el món de la tòfona. Organitzen l’acte l’empresa Tòfona de la Conca, el Centre Tecnològic Forestal de Catalunya i l’Associació de Productors de Tòfona de Catalunya. Al llarg de la jornada se celebren diferents ponències amb el conreu de la tòfona com a tema principal. A les 12.30 h se celebra el 1r Concurs de Gossos Tofonaires, en què participen 14 gossos d’arreu de Catalunya i també d’Aragó. A les 14.30 h, al restaurant Els Ceps s’organitza el dinar temàtic amb menú de degustació; cal fer reserva prèvia al telèfon 622 41 44 65 o a l’e-mail info@restaurantelsceps.com.