III Bcn&Cake

El Centre de Convencions Internacional de Barcelona acull, a finals de novembre, la tercera edició de la fira internacional de rebosteria Bcn&Cake. Després de l’èxit de la primera edició, els amants dels dolços més acolorits tenen una cita a la Ciutat Comtal amb tallers, conferències, demostracions i una zona infantil.

Enguany, en l’oferta de cursos hi tornaran a participar els ‘cake designers’ més prestigiosos a escala internacional, com Peggy Porschen i Erin Gardner, i altres instructors de diferents disciplines, com Alma Obregón i Luis Gamerman. La xocolata i la cultura del forn i la fleca seran les novetats del saló, amb la participació de molts pastissers que oferiran, també, demostracions gratuïtes.