L'Hospitalet de l'Infant celebra cada any unes jornades gastronòmiques dedicades a la tonyina. Durant uns dies, un bon nombre de bars i restaurants del territori preparen menús i tapes (“tonyi-tapes”) amb aquest peix blau com a ingredient protagonista.
Aquest esdeveniment és una bona oportunitat per tastar propostes culinàries que es basen en la qualitat i en la creativitat dels restauradors del municipi. Any rere any demostren que hi ha noves maneres molt originals d'utilitzar aquest peix a la cuina. A més, els participants poden guanyar premis mitjançant sortejos, en els quals es regalen experiències gastronòmiques i invitacions a activitats.
Les "tonyi-tapes" elaborades pels restauradors del municipi es poden tastar per un preu de 2,5€ amb beguda inclosa. Durant aquests dies també es realitzen tallers infantils i música al carrer per tal de donar un caràcter més festiu a les jornades.
Jornades de la Tonyina a l'Hospitalet de l'Infant 2019
Tapes de tonyina
PREU
Tapa + beguda: 2,5 €
MÉS INFORMACIÓ
- Més informació a la web de l'Ajuntament de l'Hospitalet de l'Infant.
43890 L'Hospitalet de l'Infant (Baix Camp)
977823313
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.
Aquesta setmana
Cicle de 8 sopars que fan la volta al món
El Restaurant Norai i CUINA organitzen un cicle de 8 sopars per commemorar la primera volta al món per part...
Vermood Market
Arriba la Vermood Market, el primer mercat vintage a Vilanova i la Geltrú, que tindrà lloc cada diumenge...
Revolució a la cuina 2020
Aquesta primavera el Mercat de la plaça de Cuba de Mataró us convida a la Revolució a la cuina....
© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.