Jornades del tomàquet Montgrí

Una elevada dolçor, bon equilibri entre el dolç i l’àcid, textura cremosa i poca percepció de la pell són les característiques del tomàquet Montgrí. Del 18 al 31 de juliol, Cuina Vallès, una iniciativa formada per 11 restaurants del Vallès Occidental, engegarà unes jornades gastronòmiques a l’entorn d’aquesta varietat de tomàquet.

Els 11 cuiners, durant aquests dies, elaboraran propostes amb aquests tomàquets com a protagonistes. Els restaurants que hi participen són:

• Can Feu (Sabadell)
• 9 de la Borriana (Sabadell)
• Can Piqué (Montcada i Reixac)
• Can Vinyers (Matadepera)
• Capritx (Terrassa)
• El Cel de les Oques (Terrassa)
• Forrellat (Sabadell)
• Garbí (Castellar del Vallès)
• La Terrassa del Museu (Terrassa)
• Lossum (Sant Quirze del Vallès)
• Ristol Viladecavalls (Viladecavalls)

PREU
A consultar €

Diferents restaurants

635407879

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

Jornades del tomàquet Montgrí

PREU A consultar €

PREU
A consultar €