Una quinzena de restaurants de la Vall d’Aran elaboren un menú que té el caviar com a protagonista. L’objectiu d’aquesta activitat és difondre i potenciar el Caviar Nacarii, un producte que s’elabora a la comarca des del 1999 i que ha obtingut nombrosos reconeixements per part de xefs i gastrònoms d’arreu. Per tot això, al llarg de tot el mes teniu l’oportunitat de tastar les propostes dels millors xefs de la Vall per combinar aquest producte amb altres ingredients tradicionals de la cuina d’alta muntanya. A més, podeu visitar la piscifactoria de Les i altres atractius turístics de la Vall d’Aran.
Jornades Gastronòmiques del Caviar de la Vall d'Aran 2019
Caviar vermell
MÉS INFORMACIÓ
- Més informació al telèfon 973 64 87 08.
Vall d'Aran
Vielha (Vall d'Aran)
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.
Aquesta setmana
Taller 'Pans de muntanya: quan la necessitat esdevé virtut'
Amb la industrialització de la producció del pa s’han perdut gran part de les varietats de cereals...
Viatge gastronòmic per la Xina i el Japó Nou 2020
Els dilluns 10, 17, 24 i 2 de març es durà a terme un conjunt de tallers de cuina asiàtica. A càrrec...
Taller 'Cuina de Cambodja Nou' 2020
El 25 de febrer i el 3 i 10 de març, de 20.15 a 21.45 h, el Centre Cívic de la Sagrada Família durà...
Taller 'Pastisseria clàssica amb ingredients naturals'
Per menjar dolços tan saludables com sigui possible cal complir diversos requisits: utilitzar ingredients...
© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.