Mercat de la Terra Slow Food

La xarxa de Mercats de la Terra, que impulsa el moviment 'Slow Food', ha posat en marxa un mercat al barri del Poble-sec de Barcelona. Va començar com una prova pilot, però, després de l'èxit de la iniciativa, ara se celebra setmanalment. D'aquesta manera, els visitants del mercat poden comprar productes de quilòmetre zero i ecològics directament dels productors, però també és una bona oportunitat per conèixer el moviment 'slow food' i participar en algunes de les activitats i els tallers de cuina que s'hi organitzen, en què hi són presents alguns dels restaurants que aposten pel producte de proximitat.

Si a tot això hi afegim la música en directe i els 'food trucks', podem imaginar-nos per què aquesta iniciativa ha tingut tant d'èxit i s'ha consolidat en tan poc temps.