Pastisseria sense sucre

La tallerista Maria Alcolado, de Mesquemenjar, us proposarà alternatives saludables per gaudir de les postres amb receptes que us sorprendran, ja que seran dolces però sense sucre ni productes químics i greixos saturats. El taller servirà per aprendre a substituir el sucre refinat per endolcidors naturals, com el xarop d'atzavara, les melasses de cereals, el suc concentrat de poma o la fruita seca. Ideal per descobrir que els dolços no han d'estar renyits amb allò saludable. A més, s'utilitzaran ingredients totalment ecològics.