Sant Quintí de Mediona repesca la cuina del receptari tradicional en una jornada en què els restauradors preparen els plats que va descriure Joan Amades en les seves obres. La jornada començarà amb la mostra gastronòmica en què el públic podrà tastar les receptes tradicionals, i finalitzarà amb una representació folklòrica de balls populars i una cercavila.